海童 黒麹造り
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No.12 | 海童 黒麹造り |
| お酒の種類 | 芋焼酎 | |
| 芋度 | 🍠🍠 | |
| 購入価格 | ￥1,２00 | |
| コスパ | 😄（良い） | |
| コメント | 芋臭さをそれほど感じない、飲みやすい焼酎。独特の香水のような香り。 | |
| 醸造元 | 濱田酒造株式会社 |
「かっぱ」ではありません、「かいどう」です。
どう読んだらいいのか気になっていたんですが、勝手に「かっぱ」と呼んでいました。「かっぱ」は「河童」と書くんですね。すみません。
香水のような芋の香りがします。
まず、香りが特徴的です。上品な芋臭さと言いますか、香水を思わせる香りがします。「うわ～、化粧臭いの？」と思わないで下さいね。そんな感じではなくて、鼻に抜ける香りが、芋🍠してないんです。普通、芋焼酎というと、独特の甘み辛みと、いわゆる”芋臭さ”が一体となって鼻に抜けるんですが、これは、先にお菓子のような、香水のような香りが鼻に抜けるんです。
味は、ガツンとはきません。甘さよりも辛さをよく感じる焼酎です。
飲み方
ロックで飲むと香りが際立ちますが、強すぎる感じがします。個人的なお勧めはお湯割り。程よく香りが落ち着き、まるで”こっぱ餅”のような懐かしい甘さに変化します。辛さもいい塩梅に感じます。
肴
今日のアテは、鶏レバーの甘辛煮。お湯割りの辛さが、良い感じでレバーの臭さみと絡みます。しかも、臭さがさっと消える。くどさを感じなくて、すぐになくなっちゃいました。( ´艸｀)
国道３号沿いの蒸留窯？が目印です（伝兵衛蔵）
串木野に入って国道３号を行くと、山側の道路わきにオブジェのような蒸留窯？（だと思うのですが）に気が付きます。そこの交差点が伝兵衛蔵への入り口。
１回だけ販売所に伺いましたが、良き日本建築を思わせるきれいな建物です。
濱田酒造さんも商品のラインナップが豊富で、3つある蔵のそれぞれで特徴のある商品を販売されています。
海童は傳蔵院蔵の商品で、残念ながら蔵元に伺ったことは無いです。ま、パックの海童は置いてないでしょうけど( ´艸｀)。
今度は、伝兵衛蔵の焼酎を試してみようかな。